उबले हुए आलू को कद्दूकस कर लेंगे और उसके अंदर फोटो का और सिंघाड़े का आटा मिलेंगे साथ ही उसमें नमक

और कटी हुई हरी मिर्च मिलाएंगे और उसे अच्छी तरह से आटे को गूँथ लेंगे ।दोनों हाथों में तेल लगाएंगे

और आटे के छोटे-छोटे पराठे बनाएंगे और तवे सेकेंगेपराठा को दोनों तरफ से घी लगाकर गोल्डन होने तक सकेंगे