नमक पारे (namak pare recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदा को छान लें और उसमें थोड़ा तेल डाल कर अच्छे से मिक्स करें अब इसमें नमक और अजवाइन मिलाकर पानी की सहायता से आटे को गोंधले
- 2
अभी से 10 मिनट के लिए ढककर रख दें उसके बाद पूरे आटे की चार पांच लौंग तोड़ ले और उसे चकले पर पतला पतला बेल लें
- 3
चाकू की सहायता से लंबे लंबे काट ले और अलग-अलग करके रखते हैं
- 4
मैं तेल गर्म करें उसके बाद कटे हुए नमक पारे डाले और दोनों तरफ से उलट-पुलट कर सुनहरा होने तक सेकें
- 5
ठंडा होने पर एयरटाइट डिब्बे में भर कर सकते हैं यह 15 से 20 दिन तक खाने में खराब नहीं होते हैं
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