Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először a rizst egy kevés olajon fehéredésig pirítjuk, majd 2 bögre meleg vízzel felöntve fedő alatt alacsony lángon megpároljuk. Amikor beitta az összes vizet, akkor levesszük a tűzről, keverünk rajta, majd 30 percig fedő alatt hagyjuk
- 2
A savanyú káposztát hideg vízzel leöblítjük, majd hagyjuk lecsepgni.
- 3
A vöröshagymát felaprítjuk, a fokhagymával együtt és felforrósított olajon megdinszteljük. A tűzről lehúzva rászórjuk a pirospaprikát, majd hozzáadjuk a darált húst. Majorannával fűszerezzük, sóval, borssal ízesítjük, majd közepes lángon, folyamatos kevergetés mellett megpirítjuk. A tejfölt elkeverjük a sóval és a borssal.
- 4
Ha mindennel készen vagyunk, akkor egy hőálló edénybe rétegezzük. Káposzta, rizs, hús, káposzta, tejföl. 200C-ra előmelegített sütőbe tettem, amíg a tejföl egy pici színt kapott.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek