Sonkás-sajtos tészta, csőben sütve

Name: Sonkás-sajtos tészta, csőben sütve
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 csomag ízlés szerinti tészta; 30 dkg füstölt sonka; 1 fej vöröshagyma; 20 dkg füstölt sajt; 20 dkg trappista sajt; 4 dl tejföl; 6 dkg vaj; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt bors

Böbi @Bobi

Debrecen

Névnapomra készítettem ezt az egyszerű, ámde laktató ételt.

Olvass tovább

Sonkás-sajtos tészta, csőben sütve

Böbi @Bobi

Debrecen

Névnapomra készítettem ezt az egyszerű, ámde laktató ételt.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

4 adag

1 csomagízlés szerinti tészta
30 dkgfüstölt sonka
1 fejvöröshagyma
20 dkgfüstölt sajt
20 dkgtrappista sajt
4 dltejföl
6 dkgvaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt bors

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A sonkát vágjuk fel kisebb kockákra, a vöröshagymát apróra. Egy serpenyőben olvasszuk fel a vaj felét, benne a hagymát pároljuk üvegesre.
2

Adjuk hozzá a sonkát, szórjuk meg egy csipet sóval, az őröltborssal, és kevergetve süssük pár percig.
3

Amikor kihűlt, adjuk hozzá a reszelt füstölt sajtot, a tejfölt, és keverjük alaposan össze.
4

A tésztát enyhén sós vízben főzzük ki, majd szűrjük le, és a sonkás - sajtos keverékkel forgassuk össze.
5

Egy jénait kenjünk ki vajjal, öntsük bele a tésztás keveréket, s szórjuk meg a tetejét a reszelt trappista sajttal.
6

Előmelegített sütőben 180 C fokon süssük szép pirosra.