ছানা ও আমের কাথ ও কনডেন্স মিল্ক ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে ।

একটি টিফিন বক্স এ ঘি বুলিয়ে দিতে হবে।

এরপর টিফিন বক্স এ বেটার ঢেলে চাপা দিয়ে দিতে হবে ও উপর থেকে কাজু ও কিসমিস ও পেস্তা কুচি দিয়ে চাপা দিতে হবে ।

ডেকচি তে জল দিয়ে ফুটে উঠলে টিফিন বক্স বসিয়ে দিতে হবে 15 মিনিট তারপর ঠান্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে ম্যাংগো ভাপা সন্দেশ ।