نجيب إناء نحط فيه زبده ونزيد عليه سكر ونزيد عليه ملح ونخلط مزيان ونزيد عليه بياض البيض ونخلط مزيان ونزيد عليه زيت ونخلط مزيان خل ونخلط مزيان ونزيد عليه سمسم حبة البركة ونخلط مزيان ونزيد عليه كاس طحين ونزيد عليه خميره الحلوى ونخلط مزيان ونزيد عليه طحين الباقي ونجمع العجينة ونخليها ترتاح لمدة خمسة دقائق

ندخلو الفرن مشعل من أسفل حتى يحمر من تحت ونشعل من فوق حتى يغود لون الذهبي ونقدم لكم بصحة جيدة