প্রথমে তেল, ময়দা, নুন ব‍্যাকিংসোডা, টকদই একসাথে মেখে নিলাম ।চাপা দিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিলাম ।

এরপর দুটো লেচি করে একটা বেলে নিয়ে তার উপর চিস কিছুটা দিয়ে আর একটা বেলে তার উপর দিয়ে দিলাম । দুটো ভালো করে জুড়ে নিয়ে উপরে পিৎজা সস মাখিয়ে ক‍্যাপসিকাম, পেয়াজ কুচি,সুইটকর্ণ, চিস দিয়ে মাইক্রোওভেনে ঢুকিয়ে দিলাম ৬-৮ মিনিটের জন্য ।

বের করে তার উপর চিলিফ্লেক্স, ওরিগ‍্যানো, গোলমরিচ ছড়িয়ে খেয়ে নিলাম গরম গরম ।