Áfonyás csokis muffin

Name: Áfonyás csokis muffin
Yield: 20 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 90 g étcsokoládé; 100 g áfonya (friss vagy fagyasztott); 100 g kristálycukor; 160 g (rétes) liszt; 6 ek kakaópor; ízlés szerint fahéj; 12 g sütőpor; 150 g margarin; 2 db tojás; 250 ml (2,8%-os) tej

liliom1229 @liliom

Százhalombatta

Itt a Cookpaden találtam korábban egy nagyon finom csokis muffin receptet, és mivel nem volt annyi csoki, amennyi kellett volna, áfonyával egészítettem ki. Az eredmény annyira jó lett, hogy azóta is csak áfonyával készítem el. 😋
Ezenkívül megbolondítottam egy kis fahéjjal is, mert tapasztalataim alapján sokkal finomabbak a kakaós édességek egy kis fahéjjal. ☺️

#Cookpadkoteny2026

Olvass tovább

Áfonyás csokis muffin

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

20 db

90 gétcsokoládé
100 gáfonya (friss vagy fagyasztott)
100 gkristálycukor
160 g(rétes) liszt
6 ekkakaópor
ízlés szerintfahéj
12 gsütőpor
150 gmargarin
2 dbtojás
250 ml(2,8%-os) tej

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A csokoládét felkockázzuk. Ha fagyasztott áfonyát használunk, akkor kiolvasztjuk, egyébként csak lemossuk, és megtisztítjuk az esetlegesen rajtamaradt elszáradt virágmaradványoktól.
2

A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban, robotgéppel hozzákeverjük a margarint, a tojásokat, és felöntjük fokozatosan a tejjel.
3

Hozzáforgatjuk a feldarabolt csokit és az áfonyát is.
4

Egy muffinsütőt kirakunk muffinpapírral. Két evőkanál segítségével félig töltjük a muffinformákat.
5

Előmelegített sütőben alsó-felső sütésen 180 °C-on kb. 30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

liliom1229 @liliom

Közzétéve: 2026. július 20., hétfő, 08:34

Százhalombatta

Szeretek főzni, de méginkább sütni. Leginkább az interneten keresgélek recepteket, de a Horváth Ilona szakácskönyv is rendelkezésemre áll. Nagymamámtól is fennmaradt jópár recept, de a legtöbb csak a hozzávalókat írja le, az elkészítést nem ismerteti. Igyekszem kiegészíteni őket, hogy ne csak mi, hanem a későbbi generációk, illetve ti is elkészíthessétek. :)

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

áfonya Csokis Muffin

Hasonló receptek

További ajánlott receptek