मैकरॉनी (macaroni recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले 4 से 5 कप पानी में नमक डालकर उसे उबालने के लिए रख दें इसमें मैकरॉनी डालें और मैकरॉनी को अच्छे से उबाल लें गर्म पानी छान लें आप चाहे तो ठंडे पानी में इसे धोकर मैकरॉनी को अलग से निकाल ले इस प्रकार मैकरॉनी अलग अलग हो जाएगी
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अब एक कढ़ाई या पैन में तेल गर्म करें उसमें बारीक कटी हुई प्याज़ डालें और थोड़ा सा भून ले इसमें कटे हुए टमाटर डाले नमक डालें
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लाल मिर्च पाउडर डालें और थोड़ी देर पकाले टमाटर अच्छे से पार्क जाने चाहिए इसमें टमाटर सॉस डालें और म्योनि डालें
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सब कुछ अच्छे से मिला ले आप इसमें अच्छा रंग आने के लिए लाल टमाटर का प्रयोग करें और कश्मीरी लाल मिर्ची डाल सकते हैं
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इसे सलाद के साथ परोसे बहुत ही स्वादिष्ट लगती है थोड़ा सा धनिया डाल कर इसे सजाएं यह मैकरॉनी का देसी स्वाद सभी को पसंद आएगा आप बनाएं और बताएं कैसा बना
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