بسم الله الرحمان الرحيم: في البداية انقي كبدة ليزابة تاعنا ونسكرفج حبة بصل صغيرة وهي إختياري نضعهم في قدر و نخليهم يتقلاو ونسكرفج عليهم سنات كبار من الثوم و طماطم مسكرفجة (مفرومة) ومغرف طماطم مصبرة وزيت وملح

ثم نضيف التوابل تاعنا وورق رند (غار) ومعدنوس وزعيترة وبعد ما يتقلاو نضيف حوالي زوج كؤوس من الماء و كي تتشرب نقدمهوها

و شهية طيبة ❤️