
فرنی اصفهانی

این یک دسر اصفهانی هست که حتما کسایی که به اصفهان سفر کردن میدونن چقدر خوشمزست. بسیار هم طرز تهیش آسونه....
فرنی اصفهانی
این یک دسر اصفهانی هست که حتما کسایی که به اصفهان سفر کردن میدونن چقدر خوشمزست. بسیار هم طرز تهیش آسونه....
مراحل تهیه
- 1
این دسر شیرین نیست و با اضافه کردن شیره در واقع طعم دار میشه. پس در مواد لازم دنبال شکر چند پیمانه نگردید!!!!!!!!!!!!
- 2
در یک قبلمه 1 لیوان شیر رو با آرد برنج مخلوط می کنیم و خوب به هم میزنیم تا گلوله نشه و مواد یک دست بشه
- 3
قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم. شعله را روی متوسط تنظیم می کنیم تا شروع به قل زدن کند.
- 4
در این بین نشاسته ذرت رو با آب مخلوط می کنیم و خوب به هم میزنیم تا یک دست شود.
- 5
هنگامیکه شیروآرد برنج جوش آمد نشاسته ذرت و آب را هم به آن اضافه کرده هم میزنیم تا قوام بیاد
- 6
از زمانی که شروع به صفت شدن و قوام اومدن کرد به مدت 2 دقیقه روی شعله کم آن را هم میزنیم تا جا بیافتد
- 7
فرنی را در ظرفی می کشیم و در یخچال می گذاریم تا زمان سرو. در هنگام سرئ شیره را رویه آن ریخته و سرو می کنیم. نوش
- 8
نوش جان!!!!!!!!!
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر


نظرات (2)