Яблучні вафлі

Name: Яблучні вафлі
Cuisine: України
Ingredients: 3 шт. середніх яблук; 2 шт. яєць; 60 г вершкового масла; по 50 г спельтової муки та цільнозернової; 40 г цукру або іншого підсолоджувача; 1 ч. л. лимонного соку; 0,5 ч. л. соди

Galina Pavliuk @SuperHalyna

Дуже люблю свій кухонний гаджет 3 в 1, де є змінні панелі для виготовлення вафель, сендвічів та грилю. Вафлі люблю робити особливо, причому і овочеві і фруктові! Це просто чудо! І на сніданок гарно, любить вся родина! І коли гості приходять, є чим здивувати! #техніка

Яблучні вафлі

Galina Pavliuk @SuperHalyna

Збережено

Інгредієнти

3 шт.середніх яблук
2 шт.яєць
60 гвершкового масла
по 50 гспельтової муки та цільнозернової
40 гцукру або іншого підсолоджувача
1 ч. л.лимонного соку
0,5 ч. л.соди

Збережено

Кроки

1

Натріть яблучка на крупній терці.
2

Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовці.
3

Додайте до яблук цукор, лимонний сік, розтоплене вершкове масло. Добре перемішайте.
4

До яблучної маси додайте просіяну муку з содою. Ви можете використовувати муку і іншу. Але тоді вже додавайте або менше, або більше, слідкуючи за консистенцією. Вона повинна бути як на оладки.
5

Підготуйте вафельницю, розігрійте та змастіть панель тоненько олією. Виливайте масу та випікайте 7 хв. Якщо немає вафельниці, то смажте просто на сковорідці, як оладки. Смачного!