ندير رطل فرينة مع زوج كيسان سميد ونضيف خميرة الخبز ومغرف سكر وقبصة ملح ونلم بالماء الدافئ وتخليها تختمر بعدها نقرصهم ونرمدهم في السميد ونخليهم يختمرو ونطيبهم في الطاجين

بعدما طيب نقطعهم ونحشيهم بالبطاطا المقلية والنقانق ونضيف مايونيز وهريسة وسلطة وطماطم مقطعة وبصل مقطع