बैंगन आलू की सब्जी (baingan aloo ki recipe in Hindi)
#2022#w2
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
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सबसे पहले पानी में बैंगन काट लेंगे और उसी में आलू काट लेंगे
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अब एक टमाटर अलग काट लेंगे उसके बाद कुकर में तेल डालेंगे और तेल गर्म होने पर हींग हल्दी और जीरा डालकर उसमे टमाटर डाल देंगे और टमाटर फ्राई नही करना है उसके बाद उसमे तुरंत ही बैंगन और आलू डाल देंगे और नमक डालकर उसमे एक सीटी लगा लेंगे ध्यान रहे इसमें पानी nhi डालना है
- 3
सीटी निकलने के बाद उसमे सूखा धनिया हरी मिर्च लाला मिर्च कटाई गरम मसाला और उपर से हरा धनिया डाल देंगे
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और अब गरमा गरम सर्व कर देंगे
कीवर्ड
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