أرز بسمتي بفواكه البحر

Name: أرز بسمتي بفواكه البحر
Yield: 8 اشخاص
Cuisine: مغربية
Ingredients: 1/2 كيلو ارز بسمتي او أرز اصفر; 3 بصلات كبار مقطعين شرائح; كزبرة ومعدنوس مقطعين; معلقة كبيرة كركم مطحون; ضامة البنة زعفران او قليل من الزعفران حسب اللون فقط; 2 معالق كبار كمون; معلقة فلفل اسود; معلقة سكنجبير (زنجبيل); ملح حسب الذوق; 1/2 كاس زيت الزيتون وزيت عادي; قمرون بوزروݣ كلمار لي متوفر; 2 حبات فلفل بالالوان

وصفات أم ريان البسيطة @oumrayan

بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

اقرأ المزيد...

أرز بسمتي بفواكه البحر

وصفات أم ريان البسيطة @oumrayan

بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

تم الحفظ

المكوّنات

حسب نوعية الارز

8 اشخاص

1/2 كيلوارز بسمتي او أرز اصفر
3بصلات كبار مقطعين شرائح
كزبرة ومعدنوس مقطعين
معلقة كبيرةكركم مطحون
ضامة البنة زعفران او قليل من الزعفران حسب اللون فقط
2 معالق كباركمون
معلقةفلفل اسود
معلقةسكنجبير (زنجبيل)
ملح حسب الذوق
1/2 كاسزيت الزيتون وزيت عادي
قمرون بوزروݣ كلمار لي متوفر
2 حباتفلفل بالالوان

تم الحفظ

الخطوات

حسب نوعية الارز

1

في طنجرة الضغط نعملوا جميع المكونات ماعدا الأرز يتشحروا شوية ثم نزيدوا الماء الكافي ونضع الأرز في كسكاس ديال طنجرة الضغط في داخل الطنجرة ونسدوا عليها بسرعة كيوجد
2

ثم نزولوه ونسقيه بالمرق
3

الطريقة موجودة في صفحتي
4

نصيحة الأرز الأصفر نصلقوه نصف صلقة اما بسمتي نضعه في الماء نصف ساعة. عاد نطيبوه