Es Kelengkeng

Name: Es Kelengkeng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kelengkeng; 5 sdm gula putih; 2 lembar daun pandan; 1 jeruk nipis; 2 sdm selasih (optional); Sejumput garam; 1 gelas air

aulia ikhsan @cook_30538736

Beberapa hari lalu rumah saya mengadakan tasyakuran lalu ada sisa buah kelengkeng. Sayang sekali jika harus dibuang jd inisiatif menbuat “Es Kelengkeng”

Lebih banyak

Es Kelengkeng

aulia ikhsan @cook_30538736

Beberapa hari lalu rumah saya mengadakan tasyakuran lalu ada sisa buah kelengkeng. Sayang sekali jika harus dibuang jd inisiatif menbuat “Es Kelengkeng”

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 kgkelengkeng
5 sdmgula putih
2 lembardaun pandan
1jeruk nipis
2 sdmselasih (optional)
Sejumputgaram
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas kelengkeng dari kulitnya lalu pisahkan dari bijinya bijinya
2

Rendam kelengkeng selama 5 menit dengan air dan berikan sedikit garam lalu cuci bersih kelengkeng
3

Buat sirup dari gula, air dan daun pandan. Masak hingga mendidih
4

Rendam selasih hingga mengembang
5

Masukan es batu, kelengkeng, selasih dan air gula dalam gelas
6

Tambahkan sedikit air dan perasan jeruk nipis secukupnya
7

Es kelengkeng siap di hidangkan 😊