Pindang Tongkol Suwir Bumbu Iris

Name: Pindang Tongkol Suwir Bumbu Iris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus pindang tongkol; 7 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1 batang bawang daun, iris; 2 batang sereh (yang putihnya aja), iris; 3 lembar daun jeruk, iris (buang tulangnya); 3 sdm air asem jawa; 2 lembar daun salam

Arsyanendra @Arsyanendra

Bandung

Mari masaaaaakk, beli tongkol lupa gak beli kemanginya,ya sudah ala kadarnya aja, yg penting tetep enak

Lebih banyak

Pindang Tongkol Suwir Bumbu Iris

Arsyanendra @Arsyanendra

Bandung

Mari masaaaaakk, beli tongkol lupa gak beli kemanginya,ya sudah ala kadarnya aja, yg penting tetep enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkuspindang tongkol
7 siungbawang merah, iris
3 siungbawang putih, iris
1 batangbawang daun, iris
2 batangsereh (yang putihnya aja), iris
3 lembardaun jeruk, iris (buang tulangnya)
3 sdmair asem jawa
2 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir-suwir pindang tongkol
2

Tumis bawang putih hingga agak layu, masukkan irisan batang sereh, daun jeruk lalu aduk sebentar, tambahkan bawang merah dan juga daun salam, masak hingga wangi
3

Setelah wangi tambahkan suwiran pindang tongkol dan 3 sdm larutan asam jawa, tambah sedikit air lalu beri sedikit garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut
Kemudian sajikan~