Огірок чистимо від шкурки та натираємо на терку, трохи солимо та відкладаємо на 10 хв. Потім відкидаємо на сито, щоб позбутися соку. В йогурт додаємо роздчавлений часник, віджатий огірок, подрібнений кріп, солимо, перчимо. Для кислинки додаємо пару крапель виноградного оцту. Перед подачею полити оливкою олією. Смачного!