في إناء فوق النار نضع الماء حتى يغلي تم نضيف المواد الاخرى ماعادا الحليب والسكر حتى الاخير

عندما يغلي الشاي مزيان نصفيه ونخليه على جنب ونغلي الحليب تم نضيفه الى الشاي ونسخنه شوية تم نزيد اليه السكر ونقدمه بالصحة والعافية