بيتزا بصلصة الطماطم بدون طماطم حب ناجحة 💯
بشرى سارة لعشاق بيتزا وصفة اقتصادية سهلة و سريعة التحضير و الاهم من ذلك انها بدون طماطم حب و على الرغم من تعدد الوصفات الى انو احتلت المرتبة الأولى في دفتر وصفاتي
بيتزا بصلصة الطماطم بدون طماطم حب ناجحة 💯
بشرى سارة لعشاق بيتزا وصفة اقتصادية سهلة و سريعة التحضير و الاهم من ذلك انها بدون طماطم حب و على الرغم من تعدد الوصفات الى انو احتلت المرتبة الأولى في دفتر وصفاتي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
العجينة : في إناء نخلط الحليب الخميرة و السكر و الملح مليح نضيف زيت و نخلط و الاخير نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة و طرية ندلكها حوالي 2 دقيقة حتى تولي رطبة ونردها للاناء و نغطيها بكيس بلاستيكي و نخليها ترتاح حتى تختمر
- 2
الصلصة : نحط في قدرة ولا كسرونة مكونات الصلصة نغليهم مع بعض مليح من بعد نمرق بحوالي كاس و نص ماء و نخليها طيب على نار هادية حتى تعقد
- 3
بعد ما تعقد الصلصة رح تجيكم بزاف بنينة و ماكاش فرق بينها و بين الصلصة الي بطماطم الحب نطفي عليها النار و بعد ما يخمر العجين نقسمو ل 4 كويرات
- 4
نشكل البيتزا كيما اي مثل يحب الخاطر 😅 و نحطلها الصلصة و الجبن المبشور و اي اضافات تحبوها انا كنت عملتها على 2 اشكال مختلفين
- 5
ندخلها لفرن يكون مسخن من قبل على درجة حرارة قوية و هنا نعطيكم نصيحة حبوباتي السر البيتزا باش تجيكم خفيفة ومثل تاع البيتزيريا لازم تحطو الصينية في الفرن تسخن معاه حتى تولي سخونة شوي، تحلي البيتزا تاعك فوق ورق الطهي و تزينيها ودخليها الفرن متخرجيش الصينية تبرد وتطيبيها على درجة حرارة قوية وما تخليها في لفرن لمدة اكثر من 10 دقيقة
- 6
بعدما تطيب اي تستوي نقدرو نزيدولها اضافات بالنسبة لي انا الاولى كنت ضفتلها زيتون اسود و فلفل اخضر و كزبرة مقطعة والثانية ضفتلها الهريسة والتونة
- 7
ملاحظة لبنات انا تاع النجمة مدهنتش الحواف بصفار البيض لانو خويا ما ياكلوش دهنتهم غير بشوية زيت ماء نتوما ندهنوها بصفار بيض مع شوية خل
- 8
نتمنى انها تنال اعجابكم وصفتي النابعة من اعماق قلبي حبوباتي و تكونو استفدتو من النصائح ووصفة الصلصة و تجربوها و تنجحو كيما اي مثل متنساوش تشاركوني رأيكم في التعليقات 😍😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)