Rumos-mogyorós szaloncukor /vegán/

Name: Rumos-mogyorós szaloncukor /vegán/
Yield: 24 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 230 gramm liszt; 30 gramm cukor; 105 gramm margarin; 1/2 csomag sütőpor; 1 mk fahéj; 1/2 mk őrölt szerecsendió; 1 mk mézeskalács fűszerkeverék; 1 ek kakaópor; 30 gramm mogyoró; 80 ml presszókávé; 5 tk cukor; 5 tk rumaroma; 120 ml víz; 75 gramm étcsokoládé; 2 ek étolaj

Horváth Réka @reka_cooks

Nagykanizsa, Zala megye, Magyarország

Már évek óta nem veszünk szaloncukrot. Az utóbbi időben csalódtunk a bolti verzióban. Így jutottam arra, hogy megpróbálom itthon elkészíteni saját igényeinknek megfelelően.

Olvass tovább

Rumos-mogyorós szaloncukor /vegán/

Horváth Réka @reka_cooks

Nagykanizsa, Zala megye, Magyarország

Már évek óta nem veszünk szaloncukrot. Az utóbbi időben csalódtunk a bolti verzióban. Így jutottam arra, hogy megpróbálom itthon elkészíteni saját igényeinknek megfelelően.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

24 db

Kekszmorzsához:
230 grammliszt
30 grammcukor
105 grammmargarin
1/2 csomagsütőpor
1 mkfahéj
1/2 mkőrölt szerecsendió
1 mkmézeskalács fűszerkeverék
1 ekkakaópor
Masszához:
30 grammmogyoró
80 mlpresszókávé
5 tkcukor
5 tkrumaroma
120 mlvíz
Bevonáshoz:
75 grammétcsokoládé
2 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1

A hozzávalókat összegyúrjuk. Ezután én golyókat formáztam belőle és ellapítottam őket. Ezesetben esztétikailag mindegy hogyan néznek ki..😜
✏️ Ki is nyújthatjátok és lapként is megsüthetitek. Én lusta voltam elővenni ezért a gyúródeszkát. 😅
2

Előmelegített sütőben 200 C fokon 10 percig sütöttem alsó-felső sütéssel, majd 15 percig légkeveréssel.
3

Miután megsült megvártam még kihűlt, majd összetörtem.
4

A mogyorót felaprítottam, egy tálba tettem, melyhez hozzáborítottam a kekszmorzsát.
5

Lefőztem a kávét, elkevertem benne a rumaromát és a cukrot. Végül hozzáöntöttem a kekszmorzsa-mogyoró keverékhez.
6

Ezután elkezdtem összegyúrni a masszát, a vizet folyamatosan adagoltam hozzá.
7

Téglatesteket formáztam belőle, majd 15 percre mélyhűtőbe tettem.
8

A csokoládét mikróban felolvasztottam és hozzákevertem az olajat.
9

Végül a téglatestecskéket megmártóztattam a csokiban, s tálcára tettem. Miután megdermedt rajta a csoki becsomagoltam. 🎄