Ayam bumbu tomat
Pengen bikin ayam balado, tapi si bontot blm bisa makan pedes-pedes, ya sudaaaahhh bikin yang gurih+asem ajah 😂
Ayam bumbu tomat
Pengen bikin ayam balado, tapi si bontot blm bisa makan pedes-pedes, ya sudaaaahhh bikin yang gurih+asem ajah 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, lalu marinasi selama ± 30 menit
- 2
Goreng ayam terlebih dahulu ± 3 menit
- 3
Tumis bumbu ulek dengan minyak bekas menggoreng ayam barusan hingga wangi, lalu masukkan bahan aromatik, asam jawa dan gula merah yang sudah disisir, aduk-aduk hingga bumbu matang, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk dengan bumbu ± 5 menit.
- 4
Tambahkan air hingga menutupi permukaan ayam, masak dengan api kecil.
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan santan.
Test rasa lalu biarkan hingga air menyusutSajikan~
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar