Чизкейк "Сникерс"

Name: Чизкейк "Сникерс"
Cuisine: України
Ingredients: 250 г печенья песочного; 1 ст. л. какао; 100 + 60 г растительного масла; 450 г творожного сыра; 2 яйца; 150 + 100 мл сливок 33 %; 100 + 120 г сахара; Щепотка соли; 120 г обжаренного арахиса

Виолета Василович @Violeta_91

Чизкейк "Сникерс"

Виолета Василович @Violeta_91

Збережено

Інгредієнти

250 гпеченья песочного
1 ст. л.какао
100 + 60 г растительного масла
450 гтворожного сыра
2яйца
150 + 100 мл сливок 33 %
100 + 120 г сахара
Щепоткасоли
120 гобжаренного арахиса

Збережено

Кроки

1

Перемешиваем крошку печенья с какао и 100 г масла топленого. Выкладываем в форму, выравниваем и бортики делаем и ставим на 2 часа в холодильник.
2

Перемешиваем творожный сыр, яйца, 150 мл сливок, 100 г сахара до однородной консистенции и заливаем на основу с печенья и отправляем в духовку на 1,5 часа 130 °.
3

Делаем карамель:
На сковороде растопить 120 г сахара, потом добавить 60 г масла, соль и 100 мл горячих сливок. В конце, когда карамель остынет, добавить арахис. Заливаем чизкейк карамелью и на ночь в холодильник. Готово!
Приятного аппетита ☺️
Видео рецепт в Инстаграм @violetavasilovich