मेथी आलू की सब्जी (methi aloo ki sabzi recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
कटी मेथी को 2-3 बार अच्छे से धो लें।
फिर मेथी को 1 गिलास पानी डालकर अच्छे से 5 मिनट उबाल लें - 2
मेथी को ठंडा करके छान कर पानी अलग करें।
अब मेथी को हरी मिर्च डालकर बारीक़ पीस लें। - 3
कुकर में तेल गरम करें और मेथी डाल कर 3-4 मिनट भूनें।
फिर टमाटर पीस कर डाले, अच्छे से पकायें। - 4
ढक्कन हटा कर तैयार सब्जी को अच्छे से चलाएं,औऱ गरमागरम रोटी या पूरी के साथ परोसें।
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