Risotto de setas
Haz este risotto con setas y parmesano para triunfar en tus cenas navideñas 😍🎄
Risotto de setas
Haz este risotto con setas y parmesano para triunfar en tus cenas navideñas 😍🎄
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Añadimos en una olla con aceite dos dientes de ajo y una cebolla picada
- 2
Pasados 12 minutos añadimos los champiñones y las setas picadas. Cuando se doren añadimos un chorrito de vino blanco al gusto
- 3
Cuando el vino haya reducido añadimos 150 gramos de arroz y vamos mezclando hasta que el arroz quede nacarado
- 4
En una olla aparte calentamos 600 ml de caldo de pollo y lo vamos añadiendo al arroz sin dejar de remover
- 5
Echamos 80 gramos de mantequilla, dejamos que se derrita, añadimos parmesano al gusto y ya está listo para servir!
- 6
Puedes ver el Paso a Paso en nuestro vídeo de YouTube
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