Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta elkészítése: a tejet a tojássárgájával és az
élesztővel keverjük el,
* A lisztet az átszitált porcukorral,
zsírral, vaijal és sóval jól morzsoljuk el.
* Adjuk hozzá a folyadékot, gyúrjuk
sima tésztává. Mérjük le, osszuk 4
részre, csomagoljuk folpackba és
tegyük hűtőbe 2 órára.
- 2
Készitsük el a forrázott töltelékeket,
teliesen hütsük le.
- 3
Nyújtsuk ki a tésztát kb. 20x28 cm
nagyságúra, oszlassuk el a tölteléket, a
két kisebb szélét picit hajtsuk be és tekerjük fel
- 4
- 5
Helyezzük tepsire, kenjük le
száradni (hűtő, erkély stb)
* Jöhet még egy réteg tojássárgája, ismét hűvös helyen szárítás Ezután behozzuk a melegre, lekenjük
tojásfehériével, meleg helyen kelesszük
fél órán keresztül.
Megszurkáljuk
SÜTÉS (1, 1. 200 C fokon, alul-
fölül sütés, 35-40 perc! Ha már túl
barna a teteje, picit lehet csökkenteni a hőfokot.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek