गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

Name: गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 किलो गाजर; 1कटोरी शकर; 1/2कटोरी खोवा; 2कप दूध; 2-3 चम्मच घी; 8-10 काजू; 8-10 बादाम चिरोंजी; 1कटोरी शकर; 1/2कटोरी खोवा

Ekta A Goel @Ektankit

#mcw

गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)

Ekta A Goel @Ektankit

#mcw

सामग्री

40 मिनट

4 लोग

1 किलो गाजर
1कटोरी शकर
1/2कटोरीखोवा
2कप दूध
2-3 चम्मच घी
8-10 काजू
8-10बादाम चिरोंजी
1कटोरी शकर
1/2कटोरी खोवा

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

1. गाजर को धोकर बारीक़ किस लेंगे
2

2. कड़ाई मै घी गरम करे और गाजर जो किसे थे उसे डालकर पकाये थोड़ा भूने जबतक थोड़ा गाजर पाक न जाये
3

3. गाजर पक जाने पर उसमे दूध डाले और गढ़ा होते तक पकाये और खोवा शक्कर भी डालकर मिला दे जब दूध अच्छे से ओठ जाये जबतक पकाते रहे
4

4. अब लास्ट मै सारे ड्राई फ्रूट डाले और गरमा गरम सर्व करे त्यार है गाजर का हलवा