إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نأخذ دقيق وخميرة وسكر وزبدة ممكن نعوض زبدة بزيت وملح نخلط ونضيف حليب بالتدريج ونجمع العجينة وندلك مزيان نحصل على عجينة طرية ومتماسكة ومدلوكة مزيان نغطيها وترتاح شوية (10 دقائق)
- 2
- 3
ثم نعمل كويرات صغار بعد ذلك نشكلهم باغيت نغطيها ونخليهم يرتاحو ويختمرو
- 4
في هذه مرحلة كناخذ طنجرة نعمل فيها ماء تقريبا (لتر ونصف) فوق نار حتى يغلى ونضيف بيكربونات أو خمارات ونحرك وسوف تتفعل مع بعض ثم نطفي النار
- 5
ونوضع حبات الباغيت وحدة بوحدة ف هاد الماء وتترك بضع ثوان ونقلبها على جهة ثانية بضع ثوان ثم نزولهم من ماء ونوضعهم ف صينية الفرن مفرش بورق طبخ
- 6
ونفلحهم بسكين حاد ودخل صينية الفرن 180 درجة فرن كهربائي مشعول من فوق والتحت وبصحة 😍😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15805280
التعليقات (19)