ابتدا ریحان ها را بشورید نیازی به جدا سازی برگ از ساقه نیست... بعد داخل قابلمه بریزید بهتر از قابلمه استیل استفاده کنید...سپس در کاسه ای شکر و آب را مخلوط تا کامل شکر حل شود...بعد به ریحان اضافه کنید و حرارت را روشن کنید. حدود 30 دقیقه بجوشد تا آب عطر و رنگ ریحان را بگیرد. بعد از پایان تایم تکه های یخ را اضافه کنید این شوک باعث میشود رنگ ریحان تقییر نکند.

سپس دوست داشتید میتونید از تخم شربتی یا خاکشیر هم استفاده کنید و نوش جان. حتما امتحان کنید بسیار خوش طعم و عطر می شود...