Pihe-puha mézeskalács /vegán/

Name: Pihe-puha mézeskalács /vegán/
Yield: 2.5 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db chia tojás; 150 gramm liszt; 200 gramm teljeskiörlésű liszt; 70 gramm barna nádcukor; 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék; 1 mk szódabikarbóna; 80 gramm margarin; 120 gramm datolyaszirup; 250 gramm porcukor; 2 ek kukoricakeményítő; 1/4 db citrom leve; 2-3 ek növényi tej

Horváth Réka @reka_cooks

Nagykanizsa, Zala megye, Magyarország

Ez volt az első alkalom, hogy megpróbálkoztam a mézeskalács vegán változatát elkészíteni. Lehet, hogy csak a szerencse szüleménye, de eszméletlenül finomra sikerült!😍 Remélem kipróbáljátok!!

Olvass tovább

Pihe-puha mézeskalács /vegán/

Horváth Réka @reka_cooks

Nagykanizsa, Zala megye, Magyarország

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2.5 tepsi

Tésztához
2 dbchia tojás
150 grammliszt
200 grammteljeskiörlésű liszt
70 grammbarna nádcukor
1 csomagmézeskalács fűszerkeverék
1 mkszódabikarbóna
80 grammmargarin
120 grammdatolyaszirup
Datolyaszirup /vegán/
Díszítéshez
250 grammporcukor
2 ekkukoricakeményítő
1/4 dbcitrom leve
2-3 eknövényi tej

Mentve

Elkészítés

1

Először elkészítjük a chia tojásokat.

Chia tojás
2

Majd egy tálba a többi hozzávalóhoz adjuk és összegyúrjuk a tésztát.
Bezacskózzuk és 2-3 napra hűtőbe tesszük.
3

Felhasználás előtt alaposan átgyúrjuk, 3-4 mm vastagra nyújtjuk. Végül tetszés szerint kiszaggatjuk.
4

Előmelegített sütőben, 180 C fokon alsó-felső sütéssel 12 perc alatt készre sütjük.
5

Miután megsültek és kihűltek nekiállhatunk a díszítésnek. A hozzávalókat habverővel összekeverjük, majd zacskóba töltjük. Apró lyukat vágunk a sarkára és tetszés szerint kidíszítjük a sütiket.

Tippek

Chia tojás

1 evőkanál chia magot öntsünk fel 1/3 csésze meleg vízzel, s hagyjuk állni amíg össze nem kocsonyásodik. Ha ez megtörtént már fel is használhatjuk. ❕Ez a mennyiség 1 db tojásnak felel meg.