Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)
Rasanya manis kenyal dan enak. Saya isi coklat meses. Coklat batang lebih bagus dan lebih lumer. Donatnya agak ngembang dikit pas digoreng padahal ga pake ragi dan baking powder. Seperti biasa resep utk porsi sedikit, saya dpt 8 buah. Klo mau byk tinggal dikali lipat. 😊
Donat korea isi coklat (tepung ketan, tanpa ragi)
Rasanya manis kenyal dan enak. Saya isi coklat meses. Coklat batang lebih bagus dan lebih lumer. Donatnya agak ngembang dikit pas digoreng padahal ga pake ragi dan baking powder. Seperti biasa resep utk porsi sedikit, saya dpt 8 buah. Klo mau byk tinggal dikali lipat. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali air, aduk rata.
- 2
Tambahkan air sedikit2, aduk terus sampai kalis dan bisa dibentuk.
- 3
Ambil sedikit2 adonan utk dibentuk bola2, atau bagi rata jadi bagian2 kecil. Ukuran bolanya seperti ukuran bakso yg sedang. Pipihkan bola lalu isi dengan coklat batang. Tutup lagi pelan2 dan bentuk lagi jadi bola.
- 4
Setelah semua adonan dibentuk bola dan sudah diisi, panaskan minyak utk menggoreng secukupnya.
- 5
Goreng semua bola sampai warna coklat matang dan agak mengembang.
- 6
Sajikan hangat2 lebih enak. Luarnya agak keras, dalamnya lembut dan coklatnya lumer.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar