Tofu feta con hierbas

Name: Tofu feta con hierbas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bloque de tofu firme; 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra; 3 cucharadas zumo de limón; 1 cucharada vinagre de manzana; 1 cucharada levadura nutricional; 1 cucharadita cebolla en polvo; 1/2 cucharadita ajo en polvo; 1/4 cucharadita eneldo seco; 1/2 cucharadita orégano seco; 1 cucharadita sal

María del Mar @namanhar

Almería, Andalucía, España

Receta de @that.veganbabe (instagram). Los puedes echar en la ensalada, comerlos solos y están riquísimos 😋

Tofu feta con hierbas

María del Mar @namanhar

Almería, Andalucía, España

Receta de @that.veganbabe (instagram). Los puedes echar en la ensalada, comerlos solos y están riquísimos 😋

Guardada

Ingredientes

1bloque de tofu firme
3 cucharadasaceite de oliva virgen extra
3 cucharadaszumo de limón
1 cucharadavinagre de manzana
1 cucharadalevadura nutricional
1 cucharaditacebolla en polvo
1/2 cucharaditaajo en polvo
1/4 cucharaditaeneldo seco
1/2 cucharaditaorégano seco
1 cucharaditasal

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Pasos de la receta

1

Escurrimos el tofu y le quitamos el exceso de líquido con papel o un trapo de cocina presionando bien durante unos minutos.
2

Preparamos el marinado en un bote de cristal con tapadera echando el resto de los ingredientes y agitando bien la mezcla.
3

Cortamos el tofu en cuadraditos (tipo queso feta) y lo metemos en el bote con el marinado. Agitamos bien para que se impregne todo el tofu y guardamos en la nevera unas horas. Agitamos el bote de vez en cuando. Cuanto más tiempo esté más sabor tendrá luego. Yo lo hice por la mañana y lo probé por la noche y estaba espectacular 😋

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Cooksnaps

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María del Mar @namanhar

21 de diciembre de 2021 09:51

Almería, Andalucía, España

Vegetariana desde hace muchos años, me gusta leer y descubrir nuevas recetas (aunque no sean vegetarianas) para adaptarlas a mi dieta usando ingredientes de origen no animal 😉

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Palabra clave

Tofu Feta Hierba

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