Sertés szüzet egészbe lepirítunk sózzuk borsozzuk kevés olajon csak megkenjük a serpenyőt fél sülési időnél a fiu tett bele egy kis darab vajat és azzal pirította készre. Ezt félretesszük. A fent maradó zsiradékon megpárolok kb. 5 fej vöröshagymát, én fél karikára vágtam. Míg ez karamelizálódik addig pucoltam 4 szem almát majd ezt is bele kockáztam, és együtt puhára pároltam. Vettem egy leveles tésztát ki tekertem meg szórtam sajttal és erre tettem a fele hagymás alma chutneyt utána rátettem a

Husit majd a maradék chutneyt és végül a sajt majd feltekerem és lezárom a két végét lekenem felvert tojással majd 180 C fokon kb. 40 perc alatt készre sütöm.

Az egyik szüzet csak sajtosra készítettem a fiam kedvéért.

Jó étvágyat!