نخلط كل مكونات الكفتة ونحطها في الثلاجة نصف ساعة على الاقل

نطلعها نعملها صوابع وترجعها الثلاجة تاني ربع ساعة

نطلعها من الثلاجة ونحطها في الدقيق وبعدين البيض وبعدين البقسماط او الفيجيتار وندخلها الثلاجة تاني حوالي ربع ساعة وبعدين نطلعها نحمرها في زيت ساخن وبالف هنا