Csalános palacsinta (NAGYON FINOM)
A természet
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csalánt egy az egyben forró vízben főzőm kb. 5 percig. Érdemes legalább 1x átszűrni és újra forró vízbe főzni további 5 percig. Ezzel is tisztítva.
- 2
Az így kapott átfőzőtt csalánleveleket apróra vágom, majd egy turmix gépbe összeturmixolom a tejjel.
- 3
Majd egy tálba kiöntőm, és hozzáadom a maradék hozzávalót. (cukor, só, liszt - kavarással, hogy ne csomosódjon meg, étolaj, tojás, valamint a szódavízet)
- 4
Az első palacsinta sütésnél egy kevés olajat öntök a serpenyőre, és egyenletesen merőkanállal (kicsit döntve) ráöntök egy nagy kanál palacsintatésztát. (érdemes megvárni, míg kicsit felforrósodik a serpenyő, így nem ragad le.)
- 5
Egyszerű, és semmi különösebb íze nincs a csalántól, viszont sokkal jótékonyabb, mint ha sima palacsintát csinálnánk. Nem, hogy a színe, még a benne lévő tápanyagtartalommal is dúsul a palacsintánk. Vashiányosoknak tökéletes!
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Dr. Horváth Erik számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek