فطير السميد والفرينة بالحليب من أروع ما يكون
هذا الخبز من أطيب المخبوزات عندو ذوق مميز هشاشة وطراوة في نفس الوقت إذا جربتوه راح تعرفو معنى كلامي وأتمنى يعجبكم
فطير السميد والفرينة بالحليب من أروع ما يكون
هذا الخبز من أطيب المخبوزات عندو ذوق مميز هشاشة وطراوة في نفس الوقت إذا جربتوه راح تعرفو معنى كلامي وأتمنى يعجبكم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نحط السميد والفرينة مع الملح ونخلط ثم نضيف الخميرة ونشكل دائرة في الوسط ونضع الزيوت ونبسس الخليط مليح
- 2
ثم نضيف الماء حتى نتحصل على عجينة عادية كيما اي مثل عجينة خبز فطير المعتاد عليه
- 3
نحاول نلم العجينة مليح ونلكمها اي بمعني نخدمها مليح بيدي وكأنك تدلكيها باش تولي رطبة ومتجانسة مع بعض
- 4
نقسم العجين إلى دوائر يعنى حسب الكمية لي خرجتلك يعني حسب الكيلة
- 5
نبسط العجين في مكان العمل على شكل دائرة ونضعها طيب في طاجين مسخن مسبقا على أعلى درجة حرارة
- 6
نطيبوهم على الجهتين وتقدم بالصحة والهناء مع الحليب او سوب او التمر واللبن وشهية طيبة
- 7
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)