Bolu Kukus Gula Merah
Ayok siapa yg punya gula merah tapi suka dianggurin ?
Mending dibikin cemilan manis buat anak² dirumah .. hematnya dapet, higienisnya dapet, kenyangnya dapet 👍
Sekian bolkus yg saya bikin, baru bolkus gula merah ini yg mood sy posting wkwkwk 😁
Bahan simple, no mixer jg bisa koq, asal tahapan & takarannya bener ya Mak...
Bolu Kukus Gula Merah
Ayok siapa yg punya gula merah tapi suka dianggurin ?
Mending dibikin cemilan manis buat anak² dirumah .. hematnya dapet, higienisnya dapet, kenyangnya dapet 👍
Sekian bolkus yg saya bikin, baru bolkus gula merah ini yg mood sy posting wkwkwk 😁
Bahan simple, no mixer jg bisa koq, asal tahapan & takarannya bener ya Mak...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan gula merah lalu masak dgn air & daun pandan hingga melebur & rata, dinginkan
- 2
Kocok/mixer kuning telur, gula pasir, soda kue, baking powder, garam & vanili bubuk hingga putih pucat
- 3
Tambahkan larutan gula merah sedikit demi sedikit (sambil disaring) kedalam kocokan telur tadi, lalu tambahkan terigu bertahap kemudian aduk rata /mixer dgn kecepatan rendah (asal tercampur rata saja), terakhir tuang minyak aduk balik cukup menggunakan spatula saja
- 4
Siapkan wadah bolu kukus dengan dialasi kertas cup bolkus, lalu tuang adonan bolkus kurleb ¾ cup
- 5
Siapkan dandang/kukusan, biarkan panas lalu mulailah mengukus adonan bolu kukusnya selama kurleb 20 menit dgn api besar, tutup dandang dgn kain agar air yg menetes tdk jatuh ke atas adonan bolu
- 6
Jika sudah 20 menit, buka tutup dandang dan cek. Biasanya bolu telah matang dan mekar. Bolkus gula merah pun siap disantap hangat².
- 7
Karna anak saya suka sekali choco chips ketika proses dia inisiatif tabur choco chips sendiri diatas adonannya, teman² yg lain jg bs menambahkan topping apapun diatasnya. Tp tanpa topping pun sudah cukup enak
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Itu terigu masuknya setelah campuran gula merah sama telur ya? Atau kapan mba?