الخطوات
- 1
اول خطوة تأخذ البطاطا بالعرض ونشكل فيها حفرة اي نخرطها والفتات نتاعها نخليه على جنب
نحط حبات البطاطا أطيب على البخار مع رشة ملح او نغليها في الماء والملح يعني مشي حتى اطيح لازم تبقى محافظة على شكلها باش نقدرو نعمروها - 2
تأخذ باقي الخضر المذكورة أعلاه ونسكرفجها ونضيف لها بقايا البطاطا ونحاول نفرمهم هوما تاني
وفي مقلاة نحط الزيت والبصل المفروم والثوم نقليهم شوية ثم نضيف الخضر المفرومة والمعدنوس ونسوتيها حتى أطيب (يعني خضرة سوتي) - 3
لما تنضخ نفرغ عليها علبة تونة ان وجدت ونخلط مليح ونعمر بيها البطاطا ولي تفضل معانا نفرشها في المول لي يدخل الفرن ونستف البطاطا من فوق
- 4
نحط في خلاط كهربائي جميع مكونات الصلصة ونخلط حتى نتحصل على مزيج نفرغو فوق البطاطا والمول بهذا الشكل
- 5
ندخلها طيب من تحت في فرن مسخن مسبقا يعني باش تتقراتينا برك لأنو كلش طايب ثم نشعل من فوق تتحمر
- 6
تقدم بأحلى شهية وصحة وهناء يا رب 🤲
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات (6)