نخلط الفرينة مع السميد ونبسس بالسمن الذايبة ونخلوه ليلة في الغد نذوب الملح في كاس ماء وماء الزهر ونرش بيه الدقيق ونكمل نرش بالماء والماء الزهر حتى نتحصل هلى عجينة طرية شوية

اعملت حربوش رقيق وحشيته بحربوش غرس اقل منو وغلقت عليه وروليتو شوية و قسيته حوالي 3سم ثم بالنقاش نقشته ثم تستفيه كل وحدة قدام الاخرى من جهة الغرس وتغلقي حواف الاولى والاخيرة حتى لا يحترق الغرس ثم تطهيه التعسال قبل التقديم

الغرس حطيت طريقة تاعه باه يجي طري