सबसे पहले मूली को कदूकस कर ले । मूली के पत्ते, हरी लहसुन, प्याज, धनिया पत्ती को बारीक कटा ले । अदरक हरी मिर्च लहसुन को कूट कर पेस्ट बना लें । आटा में सभी मसाले और नमक डाल कर मिला ले ।

आटा मे सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर ले और थोड़ा थोड़ा पानी मिलतें हुए आटा गूँथ लें ।

अब आटे की लोई ले कर पराठा बेल ले और तवा गर्म कर उसमें दचनो तरफ से चिती आने तक सेंके । तेल लगा कर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पराठा को अच्छी तरह से शेक ले । सभी परांठे इसी तरह से बनाएं ।

मूली के परांठे को टमाटर की चटनी,दही,बटर और गुड़ के साथ परोसें ।

गरमागरम मूली के परांठे का आनंद लीजिए ।