Плавленый сыр натереть на средней тёрке, добавить 2 ст.л. майонеза, перемешать до образования густой однородной массы.

Морковь и яйца отварить, остудить, очистить. Морковь натереть на средней тёрке, немного отложить для украшения. Очищенный от кожи язык и яйца нарезать кубиками. Смешать субпродукты, яйца, овощи и консервированную кукурузу, посолить, заправить оставшимся майонезом.

На кусок пищевой пленки выложить тонким слоем сырную массу в виде прямоугольника размером 35*23 см. Сверху распределить салат из субпродуктов, аккуратно свернуть всё в рулет. Поместить заготовку на плоское блюдо, придать ей форму рождественского леденца. Украсить угощение тёртой морковью, убрать в холодильник на 2 часа. Перед подачей посыпать блюдо вокруг салата рубленой петрушкой. Приятного аппетита!