गार्लिक ब्रेड (Garlic Bread recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गार्लिक ब्रेड बनाने के लिये सबसे पहले लहसुन की कलियों को छील लीजिये।
छिली हुए लससन को चित्रानुसार ग्राइन्डर में बारीक पीस कर पेस्ट बना लीजिये।
- 2
एक बर्तन में मक्खन ले कर उसमें लहसुन का पेस्ट अच्छे से मिला लीजिये।
अब इस मिश्रण में हरा धनिया, रेड चिल्ली फ्लेक्स (कुटी लाल मिर्च) और ऑरेगेनो को मिला लीजिये।
- 3
आपका लससन वाला मक्खन तैयार है अब एक ब्रेड का स्लाइस लीजिये और उस पर एक तरफ लहसुन वाला मक्खन को फैला दीजिए।
इसी तरह से दूसरी ब्रेड पर भी मक्खन लगा दीजिये।
- 4
मक्खन लगी ब्रेड के ऊपर कद्दूकस की सहायता से चीज को घिस कर डालिये।
- 5
गार्लिक ब्रेड सेकने के लिये एक पैन को गर्म कीजिये और उसमे 1/4 छोटा चम्मच मक्खन डालिये।
तैयार ब्रेड को पेन में धीमी आँच पर दबाते हुए ब्राउन होने तक सेक लीजिये।
2-3 मिनट में गार्लिक ब्रेड का चीज पिघल जायेगा और ब्रेड कुरकुरी हो जाएगी।
2-3 मिनट में गार्लिक ब्रेड का चीज पिघल जायेगा और ब्रेड कुरकुरी हो जाएगी। आपकी गार्लिक ब्रेड तैयार है
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