Immunerősítő pikáns gyömbér lekvár

Kis Vuk @kis_vuk
Mivel van saját gyömbérem, ami rendkívül sokat terem, így valami hasznos és finom megoldást kellett találnom.
Immunerősítő pikáns gyömbér lekvár
Mivel van saját gyömbérem, ami rendkívül sokat terem, így valami hasznos és finom megoldást kellett találnom.
Elkészítés
- 1
A gyömbért megpucoljuk, felvágjuk, a cukorral és a vízzel feltesszük főni. Kb 35-40 perc alatt megfő. Aki nem szereti a csípős ízt (többek között én sem- az többször cserélje a vizet, ekkor a cukrot csak később, az utolsó víz csere után adjuk hozzá.)
- 2
Mikor megfőtt, levesszük a tűzről és botmixerrel összepürésítjük. Hozzáadjuk a citromok levét és a dzsemfixet, majd 4 percig rotyogtatjuk.
- 3
Steril üvegbe töltjük és azonnal lezárjuk. Állás közben sűrűl be.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15854352









Szöveges kommentek