आलं किसून पाणी घालून उकळत ठेवा

चांगली उकळी आली की चहा पावडर टाकून उकळी आणावी

दुध घालून पाच सहा मिनिटे उकळी येऊ द्यावी मग आपल्या आवडीनुसार कमी-जास्त गुळ घालावा एक दोन मिनिटांनी गॅस बंद करावा तयार आपला गुळाचा चहा