Στο μπλέντερ θρυψαλιαζω το τσουρέκι.

Τοποθετώ το θρυψαλιασμένο τσουρέκι σε μια λεκάνη και ρίχνω το λιωμένο βούτυρο και το σφηνάκι με το λικέρ. Ανακατεύω μέχρι να γίνει ένα σώμα, το οποίο τοποθετώ σε τσέρκι (εγώ το έβαλα σε τσέρκι 24cm).

Ξεκινώ να κάνω την κρέμα. Βάζω το γάλα σε ένα κατσαρολάκι. Ανακατεύω σε ένα μπολ τη ζάχαρη με την σκόνη κρέμας Γιώτη.

Ρίχνω λίγο από το χλιαρό γάλα μέσα στο μείγμα της ζάχαρης και της σκόνης Γιώτης και ανακατεύω. Έπειτα το ρίχνω λίγο λίγο όλο αυτό μέσα στο κατσαρολάκι με το υπόλοιπο γάλα ανακατεύοντας έως ότου πήξει και γίνει κρέμα. Το κατεβάζω από τη φωτιά και το αφήνω παραπέρα να κρυώσει. Προσοχή, το ανακατεύω κατά διαστήματα για να μη «πιάσει» πέτσα.

Σαντιγί: χτυπάω με το μίξερ έως ότου δέσει.

Ανακατεύω μέρος της σαντιγί μέσα στην κρύα κρέμα με απαλές κινήσεις. (Μπορείτε να μη χρησιμοποιήσετε όλη τη σαντιγί εάν θεωρείται ότι θα γίνει πολύ η κρέμα).

Βουτώ σε λίγο γάλα τα μπισκότα -προσοχή, όχι πολύ! Τα τοποθετώ περιμετρικά του τσέρκι.

Αδειάζω την κρέμα που ετοιμάσαμε μέσα στο τσέρκι.

Προσθέτω από πάνω μια στρώση σκέτη σαντιγί.

Τέλος, απλώνω το σιρόπι μαρμελάδας της επιλογής μου.

Το βάζω στο ψυγείο για να δέσει περίπου μια με μια και μισή ώρα.

Καλή επιτυχία!