Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई में घी गर्म करके, उसमें तिल को गुलाबी होने तक भूनें और ठंडा होने दें । उसके बाद उसे मिक्सी में चलाकर दरदरा पीस लें।
- 2
फिर कढ़ाई में चीनी और थोड़ा सा पानी डालकर चलाएं । जब चाशनी दो तार की बन जाए, उसमें खोवा डालकर चलाएं और गैस बंद कर दें ।
- 3
फिर उसमें तिल डाल कर चलाएं । फिर थाली में चिकनाई लगा कर, बर्फी को फैला दें और चौकोर काट कर सर्व करें।
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