A krumplikat berakjuk sós vízbe főlni. Először a hagymát felkarikázzuk és szálakra szedjük őket, belerakjuk egy nagyobb salátás tálba majd teszünk hozzá egy kis majonéz, mustárt, tejfölt. Összekeverjük és amíg előkészülünk azt, hagyjuk állni.

Közben elkezdjük a füstölt és a trapista sajtot kisebb kockákra felvágni.
Hogyha minden készen van akkor a sajtokat hozzáadjuk a hagymás majonézhez. Ezek után hozzátesszük az összes majonézt, tejfölt és mustárt is, majd a sót és borsot és a citromlevet is. Állni hagyjuk amíg a krumpli elkészül.

Ha a krumpli megfőtt akkor, kicsit hagyjuk kihűlni majd leszedjük a héját és kisebb kockákra vágjuk ezt is. Hozzáadjuk a krumplit is a salátához és jól elkeverjük.
Mi úgy szeretjük, hogyha kicsit zaftosabb! Hogyha száraznak éreznétek akkor lehet bele még majonézt tenni.
Fasírttal, rántott dolgokkal vagy csak önmagában is nagyon jó.
Jó étvágyat hozzá! :)