➡️Банан очищаем от кожуры и разминаем вилкой в глубокой тарелке. Добавляем яйцо и перемешиваем до однородности. Лист лаваша нужно намочить и сразу же отправляем его на сковородку с разогретым сливочным маслом. Сверху выливаем нашу смесь и заворачиваем лаваш конвертиком. Обжариваем на среднем огне под крышкой с двух сторон.

➡️Готовый лаваш разрезаем на квадратики и поливаем сгущёнкой.