लाल मसूर तड़का दाल (lal masoor tadka dal recipe in Hindi)

Name: लाल मसूर तड़का दाल (lal masoor tadka dal recipe in Hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 100 ग्राम लाल मसूर; 1 प्याज़; 3-4 लहसुन कली; 2 लौंग-; 2 हरी मिर्च; 1चुटकी हींग; 1/2 चम्मच जीरा; 2 चम्मच देसी घी; 1 तेजपत्ता; 1/2 चम्मच हल्दी-; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; आवश्यकता अनुसार हरी धनिया

Vyaka @cook_33546947

#bm

लाल मसूर तड़का दाल (lal masoor tadka dal recipe in Hindi)

Vyaka @cook_33546947

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सामग्री

बीस मिनट

दो लोग

100 ग्रामलाल मसूर
1प्याज़
3-4लहसुन कली
2लौंग-
2हरी मिर्च
1चुटकीहींग
1/2 चम्मचजीरा
2 चम्मचदेसी घी
1तेजपत्ता
1/2 चम्मचहल्दी-
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
आवश्यकता अनुसार हरी धनिया

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

बीस मिनट

1

लाल मसूर को धोकर नमक हल्दी और एक तेजपत्ता डालकर एक सीटी लगाकर पका लेंगे।
2

लहसुन हरी मिर्च और प्याज़ को बारीक बारीक काट लेंगे
3

एक फ्राइंग पैन में घी डालेंगे फिर उसमें हींग,जीरा, लौंग,कटे हुए लहसुन, प्याज, हरी मिर्च डालकर फ्राई करेंगे, आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालेंगे
4

कुकर खोलकर दाल को फ्राइंग पैन में पलट देंगे, और ऊपर से हरी धनिया डालेंगे। चावल और रोटी के साथ लाल मसूर सबको बहुत पसंद आती है।