نبدا اولا بسم الله ونحضر المكونات ونجيب صحن نحط فيه البيض والسكر ورشة ملح ونبدا نخفق حتى يبياض الخليط ثم نضيف مبشور البرتقال والحليب والزيت ونخلط مليح ثم نبدا باضافة الفرينة والخميرة والبيكربونات ونخلط حتى نتحصل على خليط ثقيل نوعا ما

نجيب كيسات تاع مادلان ونحطهم فلمول ونبدا نعمر م ك ونص

بعد مانعمر لي مول تاعي ندخلهم الفرن نكون سخنتو من قبل ونحطهم يطيبو من تحت ومن بعد نشعللهم من فوق ونخرجهم ونخليهم يبردو

فلاخير نتحصل على مادلان خفيف لفطور الصباح هذي وصفتي لي مدمنة عليها مرة نعملها فانيلا ومرة نعملو مادلان بالشكولا جامي نشريه من برا